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五香萝卜丝

五香萝卜干是一道传统的汉族名菜,采用五香制法,用鲜萝卜、食盐、小茴香、甘草、桂皮、丁香腌制而成的脆、咸、甜的家常小菜。 五香萝卜干的做法 1.萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条; 2.晾晒个一两天,至水分基本收干; 3.在晒好的萝卜干中添加...

咸菜疙瘩怎么做好吃 东北地区有很多的咸菜,芥菜疙瘩便是其中之一,用盐来腌制后的疙瘩,可以长期保存,吃的时候很方面。下面我们来简单介绍一下咸菜疙瘩怎么做好吃吧。 1、准备好食材。适量的疙瘩、盐、食用油、酱油、辣椒面、花椒粒、生姜、蒜...

食材明细编辑材料:白萝卜1-2个香菜少许调料:盐粉蒸面1袋少量食用油2制作方法编辑1.将白萝卜均匀切丝,盛入不锈钢盆中,洒入适量盐腌制10分钟左右。(目的是把萝卜丝中的水份吸出来)2.加入清水将多余的盐分洗掉,同时充分挤干萝卜丝的水分,...

扬州酱萝卜:南京大萝卜1个,酱油12大匙,糖6大匙,盐1小匙,味精2小匙,水8大匙。将萝卜洗净,切成片,控干水分。所有调料放锅里煮开,将萝卜放入焯下水,迅速的捞出。调料和萝卜先分别放凉,再一起放入消毒过的容器里冷藏保存,一天后即可食用...

把菜过开水烫,捞起来滴干水,然后在菜表面拨上盐花,要咸放多点盐,平整堆放在塑料盘中,放上一个夜晚,目的为了菜均匀着盐味,第二天挂起来凉干就完工,咸黄瓜,咸萝卜制作流程一样!

萝卜糍的做法 内馅料 萝卜丝 一大个 肉末 适量 豆腐皮 适量 葱花 适量 五香粉 适量 酱油 少量 外皮 糯米粉 两斤 佐料 酱油 适量 香油 适量 香菜 依据个人习惯添加 萝卜糍(大肚糍)的做法 准备好内馅料。 热锅,少许油。 放入肉末炒。 炒至出油,...

五香花色萝卜丝 青萝卜、胡萝卜、紫菜头、心里美萝卜、香菜梗共50000克。精盐、小茴香、陈皮、桂皮、花椒、大料各50克,醋500克,白糖200克。 1、将各种萝卜切成...

主料 白萝卜 500g 猪肉 500g 地瓜粉 适量 芹菜 适量 辅料 五香粉 适量 白糖 适量 盐 适量 沙茶酱 适量 油 1000ml 豆腐皮 5张 步骤 1.把白萝卜削皮,然后抽丝,用食盐拌匀了,让它腌制一会,这样子可以使白萝卜变软,趁着白萝卜丝在腌制的时候就...

材料 主料:白萝卜250g; 辅料:油适量、盐适量、虾皮适量、粉丝适量、面粉适量、五香粉适量 白萝卜粉丝馅饼 1 首先和面,然后醒十分钟 2 把白萝卜擦丝 3 白萝卜丝挤出一些水分,加入适量的虾皮和泡好的切碎的粉丝 4 加入适量的盐和五香粉 5 搅...

主料:蒜苔500克 调料:五香粉10克,胡麻油10克,盐3克,味精2克 五香蒜苔的特色: 五香鲜嫩。 五香蒜苔的做法: 蒜苔洗净,切成段,用沸水焯一下捞出装盘,再放入五香面、花椒面、盐、味精,拌匀即可。

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