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铁板香辣豆腐怎么做的

食材明细 豆腐1.5-2斤 洋葱2个 小葱花少许 铁椒3根 小米辣5根 李锦记辣酱1勺子(饭勺) 鸡精少许 生抽少许 糖少许 蚝油3分之1勺 蒜姜末少量 中辣口味 炒工艺 一小时耗时 普通难度 铁板香辣豆腐的做法步骤 1 铁椒,小米辣切小圈,蒜姜末,少量切...

材料 老豆腐一块,牛肉酱一大勺,葱花,蒜末,红青辣椒切丁 做法 1.老豆腐切小块氽水后备用 2.锅中热油,放入蒜末、红青辣椒丁炒香后,加入老豆腐翻炒 3.加入一大勺牛肉酱,葱花,每块豆腐均匀地裹上酱即可

原料:北豆腐半块 盐 植物油麻辣鲜白胡椒粉 孜然粉 白芝麻 香葱 辣椒 香油 做法: 1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热 2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让豆腐更加入味。 时放入豆腐煎3分钟翻面。 3.待...

主料:白豆腐 辣椒酱(不要甜辣酱) 辅料:洋葱 大葱 酱油 香菜 咸盐 味精 铁板 锡纸 1.白豆腐 劈开2半 放入煮开的水里 在往水里加点咸盐 抄一下 捞出放到铁板上(把锡纸铺到铁板上在放豆腐) 2.锅里放油 先把辣椒酱炸一下 在洋葱 大葱 香菜(切...

在铁板上放一点油,然后选比较嫩的豆腐横着切开,慢慢煎,煎好后,撒辣椒粉、盐 孜然粉等香料就行啦要胡椒粉,辣油,豆腐最好打上花刀,会比较入味!!

这么好吃的豆腐,忍不住在家自制起来。当把调料在豆腐上撒开,渐渐渗入豆腐里,一股奇妙的香气扑鼻而来,不由自主地深深吸了几口气,肚里的馋虫在蠢蠢欲动……撒上葱花,香气更加浓郁,把我馋得直咽口水……当豆腐出锅时,顾不上豆腐是否烫嘴,迫不...

四步完成法。 (一)主料:豆腐适量、香菇4朵、鸡蛋1个、肉碎50克 (二)辅料:郫县豆瓣酱1汤匙、辣椒1个、蒜末1汤匙、小葱2支、糖1汤匙、蚝油1汤匙、麻油2汤匙、水2汤匙 (三)铁板豆腐的做法步骤: 豆腐切块,香菇用水泡软,去蒂切成小丁;葱与...

先把豆腐洗净,水沥干。然后切吧切吧,把一大块豆腐切成小块儿~ 往锅里倒入适量的油(这是煎豆腐!!!不是炸豆腐!!!所以油不用放太多的。) 等油热时,把火调成小火,轻轻的放入豆腐。(放豆腐时不要怕,不会溅油。) 放好后调成中火,看到没有!!!...

1.豆腐切块,放在盐水中浸泡备用。 2.将所有配菜(洋葱、青椒、 胡萝卜、香肠、姜)切成碎末备用;鸡蛋打散备用;淀粉兑水、酱油、盐调浆备用。(这张图中的豆腐已经过油完毕,步骤3) 3.中准备工作完成之后,将浸过盐水的豆腐捞出沥干,放入热油锅中...

铁板酱香豆腐的做法 豆腐分3层,再改刀切方块。(我家今天豆腐被用了一部分,比整块豆腐小) 四连发的B面放油,中火。(油多一点会出来脆皮感觉) 排布豆腐块 煎豆腐时,把黄豆酱、生抽、蚝油、水搅拌均匀待用。 豆腐一面金黄后,换一面煎。 豆...

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